CAMARÃO NA MORANGA

O post de hoje trás uns dos pratos do final de semana, o camarão na moranga! Gente é muito fácil, porém não sai tão barato (camarão ta caríssimo). O namorado comeu até não agüentar mais (hahahaha), então borá começar:

Ingredientes:

• 1kg de camarão médio

• 4 colheres (sopa) de azeite

• 2 dentes de alho 

• 1 cebola picada

• 5 tomates sem sementes

• Sal e pimenta do reino a gosto

• 1 lata de creme de leite sem soro

• 500g de requeijão cremoso

• 1 abobora moranga

• Cheiro verde a gosto

Modo de preparar:

1 – retire a tampa da moranga e a seguir, as sementes.

2 – lave e enrole-a em papel alumínio e, leve ao forno e asse por 45 minutos.

3 – Enquanto assa a moranga pegue uma panela, aqueça o azeite e refogue o alho e a cebola, junte o camarão e deixe cozinhar por 5 min.

4 – Acrescente o tomate picado, a pimenta, o sal e 3 colheres (sopa) de catchup (opcional).

5 – Abaixe o fogo e, coloque o creme de leite, o requeijão e o cheiro verde, misture bem.

6 – Retire a moranga do forno, coloque o molho dentro e leve ao forno por mais 15 minutos. Pronto.

Sirva com arroz branco.

Dica: substitua o camarão por frango, carne seca, palmito ou cação.

O que acharam? Vão fazer? Deixe comentários abaixo contando como foi a experiência de vocês! Um grande beijo e uma ótima semana a todos.